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  随着新式茶饮行业的兴起，近年来香水柠檬逐渐进入人们的视野。外地或进口的香水柠檬因运输时间长导致品相、香气或鲜度欠佳，如今市场对本地香水柠檬的需求慢慢的变大，价格不断攀升，2022年收购价曾升至每公斤70元，激发了种植户的积极性。

  据介绍，广东台山市目前香水柠檬种植培养面积有1.8万多亩，规模50亩以上的种植户有102户，其中端芬镇种植培养面积9100多亩，占全市约50%，仅在端芬三洞村，种植户就有130多户，种植培养面积超4000亩。

  “香水柠檬畅销价格好的规格为100—150克重，皮色鲜绿。个头过大、皮色偏黄或带明显花皮的价格会低些。”三洞村一种植户透露，他的柠檬种植地从刚开始30亩发展到如今200亩历时17年，在他的精心培育下，一棵香水柠檬树每年产量有100—150公斤。

  三洞村一村民介绍，刚从树上采摘下的香水柠檬需进行修剪、分拣、装箱后，中间商收购的香水柠檬多数销往珠三角各大城市的水果批发商业市场，目前也有村民通过电子商务平台接单，将香水柠檬通过快递的方式销至全国各地。

  在香水柠檬产销带动下，柠檬深加工市场在台山逐渐显现，陆续有柠檬片、柠檬膏等产品供应市场。

  夏日炎热，新式茶饮行业生意火爆。“从顾客点单的情况去看，招牌手打柠檬茶、招牌鸭屎香柠檬茶最受喜爱。这段时间各式柠檬茶的销量不错，平时能卖200多杯，节假日可卖400杯。我们每两天采购一次柠檬，每次约50公斤。”台山一家手打柠檬茶饮店负责的人介绍，台山当地的香水柠檬皮薄多汁、香气浓郁、鲜度十足，很适合制作茶饮。

  用香水柠檬制作的新式茶饮，不局限于大型商场或专卖店，在台山众多夜市中也能品尝到。

  香水小柠檬，致富大产业。目前，台山香水柠檬的年产值已突破亿元大关，当地种植户逐渐重视柠檬树的日常管理，及时修枝、施肥、疏果、除虫等，努力把在山地丘陵种下的柠檬树，变成致富奔康的“摇钱树”，并在当地有关部门的牵头推动下，逐渐建立起“台山香水柠檬”品牌，走产业化发展道路。

  新华社天津2月22日电 元宵节将至，又到了吃元宵、汤圆的时候了。每每这样一个时间段，元宵和汤圆总让一些人分不清楚。二者到底有何区别？ 民俗学者、天津社会科学院研究员王来华说，“元宵”是北方人的叫法，“汤圆”是南方人的称呼，二者都是糯米粉制品...

  1月18日，四川省阆中市阆中古城，民间艺人和文艺工作者在表演节目欢度腊八节，喜迎农历新年。这是参演的小朋友在表演。 春节临近，神州大地年味渐浓。 新华社发(王玉贵 摄)